欧洲杯决赛的拼音写法为 Ōuzhōu bēi juésài。

在汉语拼音中，“欧洲杯”可以音译为 Ōuzhōu bēi，意为欧洲杯赛事。而“决赛”可以音译为 juésài，意为比赛的最后一轮。

因此，欧洲杯决赛的拼音写法为 Ōuzhōu bēi juésài。